Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism – Romania este o asociatie profesionala privata, persoana juridica romana, non-profit si fara scopuri politice in care sunt asociati meseriasi si specialisti din sectorul de productie culinara si de produse de cofetarie-patiserie, creata in scopul asocierii, sprijinirii si dezvoltarii meseriilor din domeniul productiei culinare din restaurante si a organizarii unor actiuni profesionale. Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor din R.S.R. a fost infiintata prin Hotararea Consiliului de Ministri nr. 850/12 iulie 1971, publicat in Buletinul Oficial 88/15.07.1971.
asociatie, bucatar, reteta, culinar, cursuri, bucatarie, turism